De Gildeslager: Ambacht met Passie!

Gourmet en steengrill

Voor uw gourmet of steengrill komt u natuurlijk naar slagerij Billet. Wij verzorgen voor u een fantastische vleesschotel. U vindt hier onze uitgebreide mogelijkheden. Heeft u nog vragen? Stel ze gerust, daar zijn we voor!

Gourmetproducten zijn gekruid, steengrillproducten zijn ongekruid.

Bekijk onze folder >>

Gourmet en steengrill

  • Biefstuk
  • Varkensfilet
  • Kipfilet
  • Mini hamburger
  • Mini slavink

Deze schotel biedt 250 gram per persoon.

Prijs per persoon: € 6,25

Gourmet en steengrill de Luxe

  • Biefstuk
  • Varkensfilet
  • Kipfilet
  • Kalfsfilet
  • Mini hamburger
  • Mini shaslick/mini kip Hawaï

Deze schotel biedt 250 gram per persoon.

Prijs per persoon: € 7,75

Fondue

Voor uw (bouillon) fondue komt u natuurlijk naar slagerij Billet. Wij verzorgen voor u een fantastische vleesschotel. Wij geven u graag inzicht in onze uitgebreide mogelijkheden. Heeft u nog vragen? Stel ze gerust, daar zijn we voor!

Bekijk onze folder >>

Fondue en bouillonfondue

  • Biefstuk
  • Varkensfilet
  • Kipfilet
  • Fondueballetjes
  • Mini blinde vinkjes

Deze schotel biedt 250 gram per persoon

Prijs per persoon (fondue): € 6,25

Prijs per persoon (bouillonfondue): € 7,25

Fondue bouillonfondue de Luxe

  • Biefstuk
  • Varkensfilet
  • Kipfilet
  • Kalfsfilet
  • Fondueballetjes
  • Mini blinde vinkjes

Deze schotel biedt 250 gram per persoon.

Prijs per persoon (fondue): € 7,75

Prijs per persoon (bouillonfondue): € 8,75

Bakplaat

Voor op de bakplaat levert slagerij Billet diverse vleesoorten, naturel, gekruid of gemarineerd.  Het vlees maken wij voor u op een schotel op, zodat u direct kunt beginnen. Heeft u nog vragen? Stel ze gerust, daar zijn we voor!

Bekijk onze folder >>

Vlees voor de bakplaat

  • Biefstuk
  • Varkensfilet
  • Kipfilet
  • Mini hamburger
  • Speklapje
  • Ardenner worstje

Deze schotel biedt 300 gram per persoon

Prijs per persoon: € 7,45

Vlees voor de bakplaat de Luxe

  • Biefstuk
  • Varkensfilet
  • Kipfilet
  • Kalfsvlees
  • Ardenner worstje
  • Lamskotelet

Deze schotel biedt 300 gram per persoon

Prijs per persoon: € 9,00


Compleet 1

  • Huzarensalade
  • 4 diverse rauwkosten
  • 4 diverse roerbakgarnituren
  • Sausjes
  • Stokbrood
  • Kruidenboter

Prijs per persoon: € 6,95
Vanaf 4 personen

Dit pakket is echt een aanrader voor bij uw gourmet-, steengrill of bakplaatpakket! Voor een complete maaltijd.

Compleet 2

  • Huzarensalade
  • 4 diverse rauwkosten
  • Sausjes
  • Stokbrood
  • Kruidenboter

Prijs per persoon: € 5,50
Vanaf 4 personen

Dit pakket is echt een aanrader voor bij uw fondue of bouilllonfondue pakket! Voor een complete maaltijd.

Voor bij de gourmet of steengrill

Roerbakgarnituur

  • Gebakken krieltjes
  • Champignons
  • Roerbakgroente
  • Uien

Prijs per persoon: € 2,00

Salades


100 gram huzarensalade € 0,90
100 gram kartoffelsalade € 0,85
100 gram victoriasalade € 1,38
100 gram pastasalade € 1,35
Rauwkostsalade voor 1 persoon € 1,30


Broodspecialiteiten


Baguette voor 2 à 3 personen € 1,80
Baguette bruin voor 2 à 3 personen € 1,90
Parisien voor 4 à 5 personen € 2,35
Foccacia breekbrood Mediterranee € 3,15
Foccacia breekbrood knoflook € 3,15
100 gram kruidenboter € 1,35


Nagerechten


100 gram vers fruitsalade € 1,30
Diverse bavarois voor 4 personen € 8,25


Sauzen


Cocktailsaus
Knoflooksaus
Grillsaus
Amerikaanse grillsaus
Zigeunersaus
Tartaarsaus
Piri-pirisaus
Kerrie-ananassaus



Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.