Slagerij Billet |
hors d'oeuvres
Heerlijke hors d'oeuvres. Hieronder vindt u onze uitgebreide mogelijkheden. De hors d'oeuvres wordt fraai op schotel opgemaakt. Indien gewenst kunnen wij bij uw hors d'oeuvre vers afgebakken stokbrood, eigengemaakte kruidenboter en diverse sauzen leveren.
De warme menu's zijn een mooie aanvulling op de hors d'oeuvres.
Voor kleinere groepen (tot 15 personen) een ideaal buffet.
Hors dóeuvres voor grote en kleine groepen
vlees
Huzarensalade
Ham-asperge rolletje
Gevulde tomaat
Gevuld ei
Gegrilde fricandeau
Gegrilde kiprollade
Cervelaat met zilveruitjes
Coburgerham met meloen
Fruit
Diverse garnituur
Per persoon
€ 12,50
Vlees / vis
Huzarensalade
Ham-asperge rolletje
Gevulde tomaat
Gevuld ei
Gegrilde fricandeau
Cervelaat met zilveruitjes
Gerookte zalm
Gerookte makreel
Gerookte forel
Fruit
Diverse garnituur
Per persoon
€ 14,95
vis
Zalm-huzarensalade
Ham-asperge rolletje
Gevulde tomaat garnaal
Gevuld ei
Gerookte paling
Gerookte zalm
Gerookte markeel
Krabsticks
Fruit
Garnituur
Per persoon
€ 16,95
Vlees / vis deluxe
Huzarensalade
Victoriasalade (met tonijn)
Gevuld ei
Gevulde tomaat garnaal
Coburgerham met meloen
Gegrilde Tv-sticks
Snackballetjes
Grillo's
Gerookte zalm
Gerookte makreel
Rosbief
Fricandeau
Per persoon
€ 15,95
vegetarisch
Kartoffelsalade
Asperges
Gevuld tomaatje
Gevuld eitje
Gevulde komkommer
Pasta- of rauwkostsalade
Zilveruitjes
Augurkschijfjes
Worteltjes
Fruit
Diverse garnituur
Per persoon
€ 11,50
Warme menu's
U kunt ook warme gerechten bestellen bij uw hors d'oeuvres. Zo stelt u een compleet mini-buffet samen. Deze menu,s kunt u zelf opwarmen in de magnetron, oven of in de pan. De gerechten worden koud in magnetronbakjes verpakt. Wilt u de menu's zonder de hors d'oeuvres bestellen. Dan raden we u aan om extra te bestellen of de gerechten los te bestellen. De menu,s zijn op een middel portie berekend (500 gram)
De warme menu's zijn vanaf 4 personen te bestellen.
Indien u de menu's graag warm bezorgd wil hebben in chafing dish komt er een meerwaarde bij. Vanaf 10 personen per menu.
menu 1
Witte rijst
Kipragout
Gehaktballetjes in tomatensaus
Per persoon
€ 8,50
menu 2
Nasi Goreng
Ajam Saté
Gehaktballetjes in zigeunersaus
Per persoon
€ 8,25
menu 3
Nasi Goreng
Kip in Oostersesaus
Babi pangang
Ajam Saté
Per persoon
€ 8,95
menu 4
Varkenshaas in champignonsaus
Brabantse aardappeltjes
Nasi Goreng
Ajam Saté
Per persoon